初夏のたより

この季節になると待ちに待った荷物が届きます。

それは、うちの母が自宅の畑で作った苺を使ったジャムが届くのです。

お店で売られているジャムも好きですが、やっぱり母の手製の
ジャムは素朴だけれど苺の味が濃くて大好きです。

この写真ですと、色が良くありません。
もっと紅い色が綺麗なのです。

果肉を余り潰さずに作ってくれるので、フレッシュな感じもあります。

このジャムを味わうと、初夏だなあと思います。
これも私の中では風物詩です。