新潟の銘菓といえば、「笹団子」や「飴最中」、「越の雪」
が比較的有名かもしれません。
しかし、新潟といえば米どころ。
米菓を扱っているお菓子メーカーが沢山あります。
「亀田製菓」「岩塚製菓」「越後製菓」
さらに、「ブルボン」という洋菓子がメインのメーカーも
お米のお菓子を出しています。
どのお菓子メーカーも商品を全国展開しているので
皆さんもご存知の事と思います。
しかし、そんな全国的に知られたメーカーの商品で、
新潟だけにしか販売していない商品があります。
それがこの亀田製菓の「サラダホープ」
ご存知ない方に説明するなら、塩味の軽めのあられという感じでしょうか。
このサラダホープは私が子供の頃からあり、
それこそ、常備されているといって良いくらいポピュラーなお菓子でした。
余りにポピュラーなので、まさか新潟だけでしか販売されていないということを
知らないほどでした。
上京して初めてサラダホープが県外には無いと知ったときは、かなり
ビックリしたものです。
しかし、今ではちょっとしたお土産として会社などに配るとき重宝しています。
かっぱえびせんのように一度封を開けたらやめられないとまらない
ポリポリおやつやおつまみに・・・。
これは新潟の隠れた銘菓だと思います。
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