創業明治四年。
上古町にある老舗の和菓子屋さんです。
暖簾も風格漂う立派なもの。
いかにも職人さんが丹精込めて作っているという風情があります。
しかし、実は前は通っていても、今まで立ち寄った事がありませんでした。
(理由は特になく、ただなんとなく素通りしていたんですよねえ)
でも、今回お店の前のショーケースに気になるものが。
枝豆を使った大福(?)のようなその商品。
ショーケースの中でひんやりと冷たそう!
暑い日だった事もあり、もう見たら溜まらず購入してしまいました!
すぐに食べたかったのですが、ウチで待っている家族と一緒に
食べようと我慢ガマン!
お皿に盛り付けて一枚パシャリ。
一口頬張ると笹の葉の香りとひんやりしたモチモチのうっすら甘い皮。
さらに程よい甘さの枝豆餡がなんとも上品で、あっという間にペロリと
たいらげてしまいました。
なんでも、こちらのお店、新潟のおみやげコンクールで、
「米万代」というお菓子が金賞を受賞したのだとか。
今度帰省した折にはその金賞のお菓子や別のものも
チャレンジしてみようと思ったのでした。
金巻屋
新潟市中央区古町通り3-650
営業時間:9:00~18:00
定休日:なし
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